今回は、上海・留学生のゴハン事情についてお伝えします。

■学食

上海交通大学には、学生食堂が大小７つぐらいあります。

一番安い、一般学生用の食堂では
おかず（１〜３元）を２、３個選んで
ゴハンとスープ。

私の場合、全部で５元/食ぐらいで済んでしまいます。

ほかにも、小吃食堂があり
ここでは、お粥、饅頭、揚げパン、の他
麺類（３．５〜５元）などがたべれます。

あと、主に先生やお客様ようにつくられた
部屋やテーブルがきれいで
ちょっと高級（？）っぽい食堂もあって

そちらは、
おかずが２０元/品ぐらいするんですが
味は、学生用食堂と同じだと思う...。

なので、１回様子を見に行っただけで
今は、行きません。

学食のメリットは、やはり安いこと。
品数も多いので、いろいろ選べます。

デメリットは、あんまり美味しくないこと...。
私の味覚には、あわないので、毎日は食べられないです。

■外の食堂

近所の食堂は、中国料理、タイ料理、洋食、イタリアン
など、各国料理がそろっています。

交通大学付近の一般的なレストランに行くと
価格は大体、３０元〜５０元／品ぐらい。

ほかにも、ケンタッキー、マクドナルドなどなど。

お友達とお買い物のついでとか、
変わったゴハンを食べたくなったら、外に食べに行きます。

メリットは、中華料理以外のゴハンを気軽に食べれること。
デメリットは、割高なこと。

特に、洋食、イタリアン系。
高いのに、おいしいと思えるゴハンが少ないです。

■寮内の韓国料理

学生寮に朝鮮族（韓国系中国人）のおばさんが来て
月曜〜土曜日まで、昼、夜２回、韓国料理を作ってくれます。

３００元／月なので、約７元／食です。

私は、このお食事プログラムに参加しているので
中国にいるのに、ほとんど韓国料理を食べる日々です（笑）

おかずの内容は、日本食にもあるおかずに
全て唐辛子＆にんにくが入っている感じ。

たとえば、
肉じゃが＋唐辛子、にんにく、とか
お味噌汁＋唐辛子、にんにく、とか
おひたし＋唐辛子、にんにく、とか

最初は、辛くて、毎日続かないと思ってたんですが
今では、すっかり慣れました。

メリットは、安い＆野菜が多い事。

外食では、どうしても野菜が少なくなりがちですが
おばちゃん手作りのゴハンは、野菜たっぷり。

この韓国料理を食べているからか、
上海にいると適正体重＆健康です。
キムチパワーかも？

デメリットは、辛いこと（笑）
すべてのおかずに、唐辛子が入っているので
口に合わないと、毎日は無理だと思います。

■高級レストラン

ほか、もちろん高級レストラン（５００元〜上限なし（笑））もあります。

普段の７元ゴハンに比べれば高いのですが（笑）
日本の感覚で考えると、割安で食べれるのも事実。

お店の雰囲気も良く、サービスも良く、味も良い。

たまには、ちょっと、おしゃれして、こんなレストランに
おいしぃ〜ゴハンを食べに行ったりもします。

今までの経験で言うと、
フレンチ、イタリアンなど西洋系は
高級レストランでも、はずれる事が多いので、要注意です。

中華料理系の場合は、
料理に詳しい人を連れてくのがポイントです。

中華の注文って、味、素材の組み合わせがいろいろあって
おいしく食べるのが、結構、難しいのです。

食費について、ご質問を受けることも多いのですが
これは、人それぞれだったりします。

学食だけで済ませれば、３００元／月でもＯＫですし
グルメを楽しむと、もちろんそれなりにかかります。

これに、お酒が加わると、もっと食費（？）がかかりますが（笑）

2006/04/16