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シンセンな暮らしの中で(ムツコ)

第29回 ライチの季節です

広東の特産ライチが全盛期を迎えています。

いたるところで売られています。
500グラム1元〜2元です。

日本ですと、1つか2つデザートに出てくるだけで
うれしくなりますが、
こうもたくさん見ているとありがたみがなくなってきます。

たくさん食べると湿疹がでたり、熱が出るそうで
そんなには食べれません。

国外に持ち出しできないのだし、
こんなにとれるのだから
加工してゼリーやシャーベットなどのデザートを
売り出せばいいのにと思うのですが、
並べて売っているだけです。

ライチ酒は日本製のものしかなく、
中国では作っていないようですね。

*おいしいライチの選び方
採りたての新鮮なものほどよい
皮のとげが尖っているものほど甘い

2007/07/11