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お鍋の中と外(榑林未奈子)
第25回 千葉の梨・稲城の梨
8月前半に35度超の猛暑日が続いたわりに、後半は一気に涼しくなってしまいました。皆さんは急な気温の変化に体調を崩されてはいないでしょうか。
暑さのおかげか、今年は果物が甘くておいしいように思います。
母の友人である千葉の木嶋さんから、梨を送っていただきました。土屋梨園さんという生産者さんのもので、甘味が強くて歯ごたえもよく、とてもおいしいです。私は果物の中では梨が一番好きなので幸せな日々です。
品種は豊水ですが、そろそろメインは幸水に移る時期だと思います。
土屋梨園
TEL:043-444-2727 FAX:043-444-2727
梨といえば、数年前まで暮らしていた調布・狛江の辺りの大きな道路沿いは、夏から今くらいの時期になると一斉に農家の直売所が店を開けて産直の梨を販売していました。
地名そのままの『稲城』という巨大で果汁たっぷりの品種(赤ん坊の頭くらいあります)が名物です。まだ新しい品種で生産量も少なく、8月中の2週間ほどしか売りださないので、その時期になるとせっせと直売所の様子を見に行っては知り合いに送っていました。
稲城市ホームページ:稲城の梨の紹介
夏~秋にかけて、いろいろ店頭に並びますから、果物好きにはとても嬉しい季節ですね。そろそろイチジクが出回ってきたようですから、白ワインでコンポートにしてバニラアイスを添えて食べつつ夏を惜しみたいです。
ただ、来週からは暑さが戻ってきてしまいそうな予報ですが…。
2014/09/01