からだに良いとかで、鍋をみんなステンレス製に変えたのですが、
鍋底の角が丸くないのを買ったので、
煮込みすぎたり、カレーのときなんか特に
底角が焦げ付いてしまいます。

それと上部の蓋が入る部分が折込になってるので
この箇所も焦げ目が付いてしまうのです。

この焦げを金タワシで擦るのがわたしの係りで
これがなかなか面白いのです。

しっかりこびり付いて、初めの軽いコスリぐらいでは
応答がありません、２回３回と力を込めて
コスリだすと、やっと少し解けてきます。
それからは、一気に上下左右に向きを
変えながら攻めたて、途中水で流しながら
様子をうかがい、手加減をして、いい加減な
ところで手を打ちます。

この一気にコスっている時が堪らない
ただそのことに集中してる姿が
そして、鍋がピカピカになっていく
よごれた鍋がいきいきしてる。

〇　荒れ放題の庭に
　　茅とツツジ
　　植えた記憶がないのですが
　　どこから飛んできたのか

2008/05/01